Køb min bog

insekter-paa-menuen_forside

Jeg har skrevet en bog. Her fortæller jeg om min rejse ind i insekternes forunderlige verden og om udviklingen herhjemme og i Europa i forhold til at tage denne nye fødevare til os. Jeg kommer med alle de gode argumenter for, hvorfor vi skal spise insekter og så er der selvfølgelig opskrifter, så du selv kan komme i gang. Det er en slags grundbog om insekter som fødevare.

Køb den HER