ENORM er på markedet fra i dag

IMAG0959

Hvis du af en eller anden grund ikke selv har mod på at tilberede melorm, så kan du nu købe dem færdigbagt, hvor du blot skal drysse dem på din mad. Det kan være en salat som her foroven eller på purerede grøntsagssupper – eller vaniljeis for den sags skyld. De kommer i små fine glas til 45 kr. pr. stk. lige til at tage i tasken og byde vennerne som snack over en øl.

Lasse Hinrichsen, som er manden bag ENORM, er en af de første danske insekt producenter, og i denne weekend lancerer han sine melorme snacks på Food Festival Aarhus på Tangkrogen. Se mere på hans hjemmeside her.

Du kan se her, hvor du kan købe dem:  http://www.enormfood.com/forhandler/

Ovenstående salat er blot bagte, søde kartofler, blancherede asparges broccoli, semidried tomater i olie og feta – med et drys af Lasses melorme.